1,、屠宰廢水污染現(xiàn)狀
屠宰廢水主要來自畜牧,、禽類、魚類等宰殺行業(yè),。隨著近幾十年來人民生活水平的提高,，屠宰行業(yè)達到了擴大與發(fā)展,，廢水排放量也不斷加大。統(tǒng)計顯示,，我國僅宰豬行業(yè)就有1000多家,，年排放廢水總量達3億立方米左右，約占全國工業(yè)廢水排放量的6%,。
2,、屠宰廢水特點：廢水主要成分有動物血污、油脂,、糞便,、內(nèi)臟殘屑和無機鹽等。
（1）高COD,一般達到2000mg/L以上,；
（2）高SS,，主要含有大量豬鬃等懸浮物；
（3）高氨氮,，動物糞水,、動物蛋白質(zhì)含有大量氨氮；
（4）高油脂,，屠宰過程產(chǎn)生大量動物油脂,。
3、屠宰廢水處理技術(shù)
在屠宰廢水處理工藝中,，好氧處理和厭氧處理以及化學(xué)絮凝處理各有其優(yōu)缺點,，一般在處理較低濃度(CODcr≤1000mg/L)屠宰廢水時，可直接采用生物處理,，這樣可在保證處理效果的條件下,，縮短處理流程，節(jié)省基建費用;在處理較高濃度(CODcr>1000mg/L)的屠宰廢水時,，幾種工藝的組合使用可確保廢水處理達標,。如水解好氧生物處理工藝工程投資僅為同等規(guī)模活性污泥法的70%,，占地減少20%,，處理成本降低42%。國內(nèi)已使用的組合工藝有:酸化-SBR工藝,，酸化-AB法,，酸化-生物接觸氧化工藝，UASB-AF工藝,，厭氧-過濾工藝,，射流曝氣-生物接觸氧化工藝，厭氧塘-兼氧塘-好氧塘工藝，兼氧-AB法,，化學(xué)混凝-生物處理工藝等。處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚長避短,，保證出水水質(zhì),。
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