1,、屠宰廢水污染現(xiàn)狀
屠宰廢水主要來自畜牧,、禽類、魚類等宰殺行業(yè),。隨著近幾十年來人民生活水平的提高,，屠宰行業(yè)達(dá)到了擴(kuò)大與發(fā)展，廢水排放量也不斷加大,。統(tǒng)計(jì)顯示,，我國(guó)僅宰豬行業(yè)就有1000多家，年排放廢水總量達(dá)3億立方米左右,，約占全國(guó)工業(yè)廢水排放量的6%,。
2、屠宰廢水特點(diǎn)：廢水主要成分有動(dòng)物血污,、油脂,、糞便,、內(nèi)臟殘屑和無機(jī)鹽等。
（1）高COD,一般達(dá)到2000mg/L以上,；
（2）高SS,，主要含有大量豬鬃等懸浮物；
（3）高氨氮,，動(dòng)物糞水,、動(dòng)物蛋白質(zhì)含有大量氨氮；
（4）高油脂,，屠宰過程產(chǎn)生大量動(dòng)物油脂,。
3、屠宰廢水處理技術(shù)
在屠宰廢水處理工藝中,，好氧處理和厭氧處理以及化學(xué)絮凝處理各有其優(yōu)缺點(diǎn)，一般在處理較低濃度(CODcr≤1000mg/L)屠宰廢水時(shí),，可直接采用生物處理,，這樣可在保證處理效果的條件下，縮短處理流程,，節(jié)省基建費(fèi)用;在處理較高濃度(CODcr>1000mg/L)的屠宰廢水時(shí),，幾種工藝的組合使用可確保廢水處理達(dá)標(biāo)。如水解好氧生物處理工藝工程投資僅為同等規(guī)?；钚晕勰喾ǖ?0%,，占地減少20%，處理成本降低42%,。國(guó)內(nèi)已使用的組合工藝有:酸化-SBR工藝,，酸化-AB法，酸化-生物接觸氧化工藝,，UASB-AF工藝,，厭氧-過濾工藝，射流曝氣-生物接觸氧化工藝,，厭氧塘-兼氧塘-好氧塘工藝,，兼氧-AB法，化學(xué)混凝-生物處理工藝等,。處理工藝的優(yōu)化組合有利于各種工藝揚(yáng)長(zhǎng)避短,，保證出水水質(zhì)。
